![Salsa de piña asada Salsa de piña asada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24275F59-E3D7-4E30-959D-C778C5C5EEE5/Derivates/ce7082a9-4c2a-4d33-8055-20c2ec4986b0.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de piña fresca semi madura, en rebanadas
- 70 g de cebolla morada, en trozos
- 1 pimiento rojo, cortado en cuartos sin tallo ni semillas
- 1 chile jalapeño, sin tallo ni seimllas
- 20 g de hojas de cilantro, frescas
- 20 g de jugo de limón, recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 ½ cdita de sal fina
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 361 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBetún de queso crema
5 min
Betún de mantequilla básico
10 min
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 min
Ganache de chocolate
45 min
Mermelada de frutos rojos con chipotle
2 godz.
Sirope de cocoa
20 min
Mermelada de Kumquat
12hod. 50min
Mermelada de chalote
30 min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Pannacotta tropical
1h
Mermelada de naranja
40 min
Salsa de fruta (coulis)
10 min