Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

4.5 62 evaluare
Prep 40 min.
Total 40 min.
4 Portionen

Ingrediente

Chimichurri Sauce
  • natives Olivenöl extra
    100 g
  • Petersilie, frisch Blättchen und zarte Stängel
    ½ Bund
  • Basilikumblätter, frisch
    10 - 12
  • Oregano, frisch Blättchen abgezupft
    10 Stängel
  • Schalotte geviertelt
    1
  • Knoblauchzehen
    3
  • frische rote Chilischote halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)
    1
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Rotweinessig
    3 - 4 TL
Steaks und Fertigstellung
  • Paradeiser
    4
  • Rucola nach Geschmack
  • Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick
    3
  • Pitabrote (siehe Tipp)
    4

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 45 g
Calorii 3464 kJ / 826 kcal
Grăsimi 40 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate