Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Würzmischung
- 3 TL Meersalz, grob
- 3 TL Vollrohrzucker
- 1 ½ TL Knoblauch, granuliert
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
Barbecue-Sauce und Fertigstellung
- 140 g Apfelsaft
- 90 g Ketchup
- 15 g Sojasauce
- 15 g Apfelessig
- 4 Spareribs (siehe Tipps)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1724 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 0.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGefülltes Brathenderl
1h 45min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2h 40 phút
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 phút
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Semmelknödel
50min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 Std. 30 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2h
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 phút