Chowder z kukurydzą

Chowder z kukurydzą

4.4 377 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 200 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g chudego boczku wędzonego w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 60 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
  • 800 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 3 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
  • pieprz cayenne, mielony (opțional) do smaku

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 6.6 g
Calorii 1204.4 kJ / 287.7 kcal
Grăsimi 16.2 g
Fibre 5.1 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate