Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Gulaschsuppe
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Kümmelsamen1 EL
-
Salz1 ¼ TL
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Petersilie abgezupft8 Stängel
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Knoblauchzehen2
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Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer7 Prisen
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Zwiebeln halbiert200 g
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Butterschmalz40 g
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Rindergulasch in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)300 g
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Schweinegulasch in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)200 g
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Tomatenmark40 g
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Apfelessig1 EL
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Mehl30 g
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Zucker1 Prise
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Paprika edelsüß3 EL
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Paprika rosenscharf1 TL
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Tomaten grob gewürfelt2
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Rindfleischbrühe800 g
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Lorbeerblätter2
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festkochende Kartoffeln in kleinen Würfeln (ca. 2 cm)200 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
30 g
Calorii
1927 kJ /
460 kcal
Grăsimi
24 g
Carbohidrați
25 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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Germania
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