Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

4.1 82 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Mehl und 1 EL mehr zum Abbinden
350 g
Magerquark
250 g
Eier (Kl. M)
4
Milch lauwarm
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle
1 ½ TL
Wasser zum Kochen
frischer Meerrettich in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Porree in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Butter
30 g
Geflügelbrühe
200 g
Sahne
200 g
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Schweinefilet in dicken Streifen (1 cm)
450 g
Cayenne-Pfeffer
1 Prise

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 53 g

Calorii 3459 kJ / 826 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2h

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Semmelknödel

50min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1h 30min

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10h

Schweinefilet Vindaloo

2h 30min

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

1h

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

45min

Lammkeule alla Romana

2h 15min

Rindsrouladen

1h 30min

Afișare toate