Dispozitive și accesorii
Hütten-Burger
Prep 30 min.
Total 1h
4 Portionen
Ingrediente
-
Kartoffelchips40 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren50 g
-
Cornichons40 g
-
Rinderhackfleisch450 g
-
Senf4 TL
-
Tomatenmark1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Zwiebeln halbiert2
-
Butter20 g
-
Sauerkraut mild280 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Wacholderbeeren2
-
Zucker1 Prise
-
Sahne50 g
-
Apfelsaft200 g
-
Öl3 EL
-
Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)4
-
Ketchup2 EL
-
Wild-Preiselbeeren4 EL
-
Schnittlauch in Röllchen2 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorii
3266 kJ /
780 kcal
Grăsimi
41 g
Carbohidrați
63 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ESSEN & TRINKEN 6/2017
43 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePizza Greco
1h 20 min.
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1h
Dumplings
45 min.
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1h
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
3h 30 min.
Schaschlikspieße aus dem Varoma
1h 10 min.
Kofta Curry
1h 10 min.
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1h 10 min.
Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung
3h 15 min.
Buletten mit Pilzrahm
1h
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30 min.