Knuspriger Schweinebauch
TM5 TM31 TM6

Knuspriger Schweinebauch

4.4 (85 evaluări)

Ingrediente

  • 1500 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte, am Stück
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 800 g Wasser
  • 1 Pck. Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Knollensellerie, in Stücken
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Kümmel, ganz
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 330 g Malzbier
  • 400 g Geflügelfond
  • 1 EL Sojasauce

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
5613 kJ / 1342 kcal
Proteine
74 g
Carbohidrați
65 g
Grăsimi
86 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate