Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 200 g folhas de grelos descongeladas
- 250 g miolo de mexilhão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g chalota
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de marisco caseiro
sau 1 cubo de caldo de marisco - 1 limão, só a raspa
- 10 g manteiga
- 30 g queijo-creme (até 30% de gordura)
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 933 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 13 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRissóis de atum
2u.
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 Std. 10 Min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 Min
Lulas guisadas
50 Min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1u. 30min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1u.
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Meia-desfeita da avó Anica
35min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min