Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

4.7 44 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

8 Portionen

Ingrediente

Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand
1800 g
Butterschmalz zum Braten
Pfefferkörner, schwarz oder bunt
10 g
Senfkörner
10 g
Senf
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Salz
400 g
Thymian abgezupft
1 Bund
Eiweiß
3
Wasser
200 g
Butter zum Einfetten
Eigelb verquirlt
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 49 g

Calorii 1615 kJ / 385 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feste feiern 109 rețete
Germania

Fit mit Thermomix® 49 rețete
Germania

Silvester-Buffet! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30 min.

Bolitos in Tomatensauce

1h

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

1h 30 min.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min.

Tostadas mit Huhn und Rajas

45 min.

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 min.

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 min.

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1h 15 min.

Nyonya Hähnchen Rendang

45 min.

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 min.

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1h 45 min.

Afișare toate