Versiuni compatibile
Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de anacardos crudos tostados sin sal
Masa de crêpes
- 180 g de harina de trigo sarraceno
- 70 g de harina de repostería
- 3 huevos
- 500 g de agua
- 2 cucharadas de aceite y un chorrito para engrasar
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Relleno y terminación
- 200 g de nata de soja para cocinar
- 1 diente de ajo cortado en dos
- 1 cucharadita de pasta de miso blanco (shiro miso) (opțional)
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 40 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de champiñones frescos laminados
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 4133.4 kJ / 972.2 kcal
- Proteine
- 68.5 g
- Carbohidrați
- 73 g
- Grăsimi
- 46.4 g
- Fibre
- 24.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30min
Tortilla de patatas con chorizo
45 Min
Tortilla de patatas
35min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 Std.
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 Min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 Min
Espinacas con patatas
30 Min