Milhojas de salmón ahumado

Milhojas de salmón ahumado

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Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

12 raciones

Ingrediente

500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
120 g de agua
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada zumo de limón
1 cucharada de eneldo seco

1 cucharada de eneldo fresco, picado
6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
200 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14.41 g

Calorii 764 kJ / 183 kcal

Grăsimi 13.62 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0.65 g

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