Leber mit Spitzpaprika  (杭椒炒猪肝)
TM5 TM6

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

2.7 (83 evaluări)

Ingrediente

  • 10 g Speisestärke
  • 300 g Schweineleber, in Scheiben (5 mm)
    sau 300 g Rinderleber, in Scheiben (5 mm)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 30 g neutrales Öl
  • 50 g Porree, in schrägen Ringen (2 cm)
  • 150 g Spitzpaprika, rot, in schrägen Ringen (1 cm)
  • 50 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
  • ¼ TL Pfeffer (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
979 kJ / 234 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
12 g
Fibre
1.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate