Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2 55 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

8 Stück

Ingrediente

Germteig

Wasser
180 g
Milch
60 g
Zucker
1 EL
Trockengerm
1 TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Weizenmehl, universal
360 g

Füllung und Fertigstellung

Shiitakepilze, frisch groß
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Weißkraut in Stücken
80 g
frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
1 Scheibe
Knoblauchzehen halbiert
2
Faschiertes (vom Schwein)
140 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
40 g
Zucker
½ TL
Austernsauce
15 g
Sesamöl
10 g
Wasser
400 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 10 g

Calorii 1032 kJ / 246 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Japanisch 10 rețete
Austria

Japanisch 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Käse-Knoblauch-Naan

1h 15min

Rosmarin-Käse-Cracker

40min

Gemüsetoast mit RUPP Big Toast

30min

Brotchips mit Knoblauchmarinade

35min

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

2h

Vollwert-Energiebällchen

1h 40min

Thunfisch-Oliven-Täschchen

1h 15min

Prime Board

1h 30min

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

1h 15min

Christbaum-Häppchen

1h

Fischkroketten auf karibischem Coleslaw

2h 40min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50min

Afișare toate