Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 168h 20 min.

1 Glas

Ingrediente

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Glas

Proteine 6 g

Calorii 566 kJ / 134 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

5 Min

Aprikosenfrischkäse

5 Min

Milder Lachsaufstrich

10 Min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 Min

Tomatenketchup

1 Std. 20 Min

Tomatenbutter

5 Min

Wurstaufstrich

10 Min

Schnittbohnensauce

45 Min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 Min

Kräuterfrischkäse

5 Min

Zwiebel-Paprika-Senf

1 Std. 20 Min

Ketchup

45 Min

Afișare toate