Dispozitive și accesorii
Sambal - indonesische Würzpaste "hot"
Prep 30 min.
Total 1h
5 Schraubgläser
Ingrediente
-
Salz, unjodiert10 g
-
Koriandersamen, ganz2 EL
-
Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert18 Stück
-
Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert2 Stück
-
reife Paradeiser halbiert500 g
-
roter Spitzpaprika in Stücken400 g
-
Zwiebeln halbiert100 - 120 g
-
Knoblauchzehen25 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)40 g
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst40 g
-
Tamarindenmark (siehe Variante)1 - 2 EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Schraubglas
Proteine
3 g
Calorii
598 kJ /
142 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
11 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Selbst gemacht! Würzig & pikant
32 rețete
Austria
Austria