Schmerstrudel

Schmerstrudel

5.0 3 evaluare

Prep 50 min.

Total 3h 20 min.

30 Stücke

Ingrediente

Schmer (Bauchfilz)
280 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
Eidotter
3
Weißwein
120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz
1 Prise
Öl zum Einfetten
Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)
400 - 500 g
Staubzucker zum Bestreuen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 2 g

Calorii 740 kJ / 177 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 19 g

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