Zupa cytrynowa z jajkiem  (Avgolemono)
TM5 TM6

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

3.3 (40 evaluări)

Ingrediente

  • 1200 g wody
  • 500 g skrzydełek z kurczaka, ze skórą
  • 60 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 50 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 75 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    sau 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 1 łyżeczka oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g ryżu
  • 1 jajko
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1689.8 kJ / 403.9 kcal
Proteine
26.5 g
Carbohidrați
31 g
Grăsimi
19.2 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
487.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate