Boquerones rellenos de jamón y queso

Boquerones rellenos de jamón y queso

3.7 6 evaluare

Prep 30 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

80 g de jamón serrano en dados
80 g de queso manchego semicurado en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de harina de trigo para rebozar
aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1030.1 mg

Proteine 52 g

Calorii 1766 kJ / 422 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 10.7 g

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Spania

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