Pizza Diavola

4.8 69 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

3 portions

Ingrediente

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine Manitoba et un peu pour le plan de travail

400 g de farine de blé
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
d'huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

200 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de salami piquant italien, type 'Nduja (voir "Information(s)")
20 g d'huile d'olive extra vierge
270 g de tomates cerise
1 c. à café de sel
farine Manitoba pour le plan de travail
3 filets d'huile d'olive extra vierge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2861.9 mg

Proteine 42.6 g

Calorii 4497.8 kJ / 1075 kcal

Grăsimi 50.5 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 17.3 g

Carbohidrați 111.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moelleux aux petits pois (de 10 à 12 mois)

25 min.

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45 min.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20 min.

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 min.

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20 min.

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25 min.

Tarte automnale

1h 15 min.

Crumble pommes-groseilles aux flocons d'avoine

40 min.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10 min.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25 min.

Pizza végétarienne express

50 min.

Afișare toate