Pizza Diavola

4.8 69 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

3 portions

Ingrediente

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine Manitoba et un peu pour le plan de travail

400 g de farine de blé
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
d'huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

200 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de salami piquant italien, type 'Nduja (voir "Information(s)")
20 g d'huile d'olive extra vierge
270 g de tomates cerise
1 c. à café de sel
farine Manitoba pour le plan de travail
3 filets d'huile d'olive extra vierge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2861.9 mg

Proteine 42.6 g

Calorii 4497.8 kJ / 1075 kcal

Grăsimi 50.5 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 17.3 g

Carbohidrați 111.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 min.

Pizza aux patates douces

1h 5 min.

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte aux crudités

2h 50 min.

Chureck irakien au fromage

Nu există evaluări

Pastilla marocaine

5h 30 min.

Muffins au brocoli, parmesan, cheddar et ciboulette (de 10 à 12 mois)

35 min.

Galette charantaise

25 min.

Afișare toate