Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 20 g Olivenöl, nativ
- 30 g Schalotten
- 280 g rohe Salsiccia, ohne Haut und in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Pilze, frisch getrocknet, 10 Min. in warmem Wasser eingeweicht und ausgedrückt
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 g Wasser
- 350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni, von bester Qualität
- 50 g Halbrahm, ca. 25 % Fettgehalt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2644 kJ / 632 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 30 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSchnelle Pasta al forno
55 dk
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 min
Älplermagronen
30 Min
Kürbis-Tagliolini
1h 20min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 dk
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Pennette mit Safran und Crevetten
30 Min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1sa
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1 godz. 40 min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 dk
Gemüse-Gewürz-Reis
45 dk