Versiuni compatibile
Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Olivenöl, nativ
- 2 Knoblauchzehen
- 2 - 3 Zweigchen Thymian, frisch, Blättchen gewaschen und getrocknet
- 400 g Cherry-Tomaten, in Hälften
- 40 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 15 - 20 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in lauwarmem Wasser eingeweicht und ausgedrückt
- 300 g Auberginen, in Würfeln (1-2 cm)
- 1 TL Salz
- 350 g Pasta getrocknet, Sorte Bucatini
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1992 kJ / 476 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSchnelle Pasta al forno
55 Min
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 Min
Älplermagronen
30 Min
Kürbis-Tagliolini
1 Std. 20 Min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45min
Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen
35 Min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Pennette mit Safran und Crevetten
30 Min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1h
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 Min