Versiuni compatibile
Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
- 40 g Olivenöl, nativ
- 40 g Schalotten
- 1 roter Chili, alle Sorten, klein, ohne Samen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 250 g Auberginen, in Würfeln (1-2 cm)
- 250 g Schwertfisch, in Würfeln (1-2 cm)
- ½ TL Salz
- 320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
- 100 g Weisswein, trocken
- 150 g San Marzano-Tomaten, in Würfeln (1-2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1989 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 16 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Spaghettini mit Peperoni
50min
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
2h
Klassische Lasagne
2 Std. 5 Min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40 min.
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25 min
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20 Min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1h
Kartoffel-Gnocchi
1h 15min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35min
Pasta Auflauf mit Spinat
1h 20 min