Spaghetti mit Lammragout
TM5 TM6

Spaghetti mit Lammragout

3.6 (5 ratings)

Ingrediente

  • 60 g Pecorino in Stücken (2-3 cm)
  • 70 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
  • 70 g Staudensellerie, in Stücken (2-3 cm)
  • 2 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
  • 70 g weisse Zwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 500 g Lammragout, entsehnt, ohne Knochen, in Würfeln (2 cm x 2 cm)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frische
  • 80 g Cherry-Tomaten, in Hälften
  • 60 g schwarze Oliven, entkernt, in Hälften
  • 100 g Weisswein, trocken
  • 50 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 450 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2929 kJ / 700 kcal
Proteine
44 g
Carbohidrați
84 g
Grăsimi
21 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate