Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
TM5 TM6

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.4 (43 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g Pecorino, in Stücken (2-3 cm)
  • 250 - 300 g Mozzarella abgetropft und in Stücken
  • 40 g Olivenöl, nativ
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Cherry-Tomaten, in Hälften
  • 1 TL Salz, nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 350 g Pasta, getrocknet, kurz Typ Maccheroncini
  • Öl zum Braten
  • 500 g Aubergine, in Würfeln (1-2 cm)
  • 1 Zweigchen Basilikum, frisch, Blätter gewaschen, getrocknet und zerzupft
  • 50 g Butter

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2859 kJ / 683 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
46 g
Grăsimi
48 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate