Kürbis-Tagliolini
TM5 TM6

Kürbis-Tagliolini

4.2 (72 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
  • 60 g Olivenöl, nativ
  • 100 g gemischtes Gemüse (Stangensellerie, Karotten und Zwiebeln), in Stücken (2-3 cm)
  • 400 g Rindshackfleisch
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 320 g Pasta getrocknet, Sorte Tagliolini
  • 60 g Weisswein, trocken
  • 50 g Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
  • 100 g Tiroler Speck, in Würfeln (1-2 cm)
    sau 100 g Speck, in Würfeln (1-2 cm)
  • 800 g Kürbis gelb, geschält und in Stücken (2-3 cm)
  • 10 g Butter
  • 250 g Mozzarella, in Stücken (2-3 cm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1811 kJ / 433 kcal
Proteine
29 g
Carbohidrați
36 g
Grăsimi
20 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate