Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

3.6 11 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Pastateig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
20 g
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
150 g
Walnuss, geschält
10 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
10 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ bereits in eine Kanne eingewogen
80 g
frischer Ricotta
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 2653 kJ / 634 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 Std. 20 Min

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Gemüse-Fideuà

40 Min

Wirz-Pasta

35 Min

Klassische Lasagne

1 Std. 10 Min

Asiatische Gemüsereispfanne

55 Min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 Std. 25 Min

Munder Safranrisotto

45 Min

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 Min

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40 Min

Risotto milanese

30 Min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 Min

Afișare toate