Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

3.6 11 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Pastateig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
20 g
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
150 g
Walnuss, geschält
10 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
10 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ bereits in eine Kanne eingewogen
80 g
frischer Ricotta
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 2653 kJ / 634 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1h 25 phút

Vegetarische Carbonara

30 phút

Spinatrisotto mit Spargeln

40 phút

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 phút

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 phút

Linsenbolognese

1h 30 phút

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 phút

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 phút

Munder Safranrisotto

45 phút

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 phút

Pennette mit Safran und Crevetten

30 phút

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20 phút

Afișare toate