Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Roggenkörner
- 650 g Burgunder Rotwein
- 300 g Sauerteig, flüssig (z.B. von Seitenbacher)
- 300 g Dinkelmehl Type 630
- 2 TL Kümmel
- 3 TL Salz
- 15 g Backpulver
- ½ TL brauner Zucker
- Valori nutritive
- per 20 Scheiben
- Calorii
- 12273 kJ / 4904 kcal
- Proteine
- 92 g
- Carbohidrați
- 563 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 82.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brötchen auf die Schnelle
30min
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1h 30min
Quark-Eiweißbrot
1 Std.
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1 Std.
Grünkohl-Quiche
1h 30min
Pizzaschnecken
35 min
Backmischung für Vollkornbrot
10 Min
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
2 godz. 35 min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1h 30min
Burger Buns
3 Std.
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4 Std. 30 Min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4 Std. 10 Min