Burgunderbrot

Burgunderbrot

4.0 10 ratings
Prep 10 min.
Total 4h 30 min.
20 Scheiben

Ingrediente

  • Roggenkörner
    400 g
  • Burgunder Rotwein
    650 g
  • Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)
    300 g
  • Dinkelmehl Type 630
    300 g
  • Kümmel
    2 TL
  • Salz
    3 TL
  • Backpulver
    15 g
  • brauner Zucker
    ½ TL

Valori nutritive per 20 Scheiben

Calorii 4904 kcal / 12273 kJ
Proteine 92 g
Grăsimi 14 g
Carbohidrați 563 g
Fibre 82.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate