Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

4.2 106 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kaninchenkeulen (à ca. 250 g)
4
Bacon
12 Scheiben
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Rotwein Barolo
400 g
Schalotten
50 g
Knoblauchzehen
2
Thymian abgezupft
3 Zweige
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Butter
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Honig
50 g
Crema di Balsamico
50 g
Perlzwiebeln, frisch
300 g
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
800 g
Mehl
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 4 Portionen

Proteine 141 g

Calorii 12266 kJ / 2928 kcal

Grăsimi 137 g

Fibre 21.6 g

Carbohidrați 220 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kochen mit Rotwein 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2h

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 min.

Lasagne al forno

2h 10 min.

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1h

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 min.

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

1h

Italienisches Gulasch

2h

Ravioli alla napoletana

1h

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 min.

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55 min.

Couscous mit Lamm und Gemüse

50 min.

Afișare toate