Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 Stücke Entenbrust, mit Haut (à ca. 140 g)
- Salz zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Schalotten
- Butter zum Braten
- 100 g Feigen, geachtelt
- 250 g Burgunder Rotwein
- 150 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Bratensaucenkonzentrat (z. B. von Knorr)
- 40 g Honig
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 20 g Senf
- 500 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
- Öl zum Braten
- 20 g Speisestärke
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2521 kJ / 602 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 37 g
- Fibre
- 1.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSchweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1 Std. 45 Min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min
Kürbis-Carbonara
40min
Hokkaido-Endo-Eintopf
40min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Hack-Kürbis-Auflauf
1 Std. 20 Min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 Min
Schlemmertopf
40min
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50 Min
Murmel-Eintopf
40min
Kürbis-Hack-Auflauf
1h 10min