Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tartar de atún rojo y crema de almendras
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 raciones
Ingrediente
-
600 g de lomo de atún rojo congelado
-
40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
-
½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
14 ramitas de cebollino fresco
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de miga de pan blanco
-
1 huevo
-
100 g de agua mineral
-
½ cucharadita de pimienta blanca molida
-
½ - 1 diente de ajo (opțional)
-
1 cucharadita de vinagre
-
½ cucharadita de sal en escamas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 6 ración
Calorii
7525.9 kJ /
1800.5 kcal
Proteine
159.8 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
121 g
Grăsimi saturate
17.8 g
Fibre
11.7 g
Sodiu
1217.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 144
51 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 Min
Mejillones al vino
30 Min
Brazo de patata
45 Min
Níscalos guisados
30 Min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Pionono de salmón
1 Std. 50 Min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Croquetas de arroz con parmesano
1 Std.