Versiuni compatibile
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cocochas confitadas
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla fresca
- 6 cocochas de bacalao frescas desaladas
Escalivada
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de berenjena en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ tomate maduro
- ½ cucharadita de sal
- 600 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 939 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 6.79 g
- Carbohidrați
- 3.38 g
- Grăsimi
- 20.45 g
- Fibre
- 1.16 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 godz. 15 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1hod. 30min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 godz.
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1hod. 30min
Tortilla de patatas con chorizo
45 Min
Pescado para taquear
25 Min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Tortilla de patatas
35 Min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 godz.