Bolonhesa de legumes

Bolonhesa de legumes

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Prep 10 min.

Total 25 min.

6 doses

Ingrediente

cenoura cortada em pedaços
200 g
cogumelos frescos
200 g
curgete cortada em pedaços
150 g
beringela cortada em pedaços
150 g
cebola
1
dentes de alho
2
tomate pelado de lata
400 g
mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, salsa ou manjericão)
20 g
azeite
30 g
carne de vaca picada
200 g
vinho branco
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 9 g

Calorii 548 kJ / 131 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 6 g

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