Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 ratings

Prep 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingrediente

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 91 mg

Proteine 9.2 g

Calorii 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 64.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops miao

2h

Tortini al cioccolato

55 min.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9h 30 min.

Ciambelle di Carnevale

4h 5 min.

Granita di fichi e mandorle

15 min.

Torta con uva fragola

1h 40 min.

Semifreddo allo zabaione

12h 15 min.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 min.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Risolatte

1h

Scarcella di pasqua ripiena

55 min.

Smoothie cioccocaffè

15 min.

Afișare toate