Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
Prep 15 min.
Total 5h 40 min.
6 raciones
Ingrediente
Aceite de aceitunas negras
-
200 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
Reducción de balsámico
-
100 g de vinagre balsámico
-
10 g de azúcar moreno
Tomate confitado
-
400 g de tomate entero en conserva (bien escurrido)
-
50 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Panna cotta de mozzarella
-
3 hojas de gelatina
-
2 bolas de mozzarella escurrida (220-230 g)
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de leche
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
Montaje
-
6 - 12 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal en escamas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
10.9 g
Calorii
2491 kJ /
596 kcal
Grăsimi
54.4 g
Fibre
1.8 g
Carbohidrați
16.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Verano
12 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min.
Mejillones al vino
30 min.
Brazo de patata
45 min.
Níscalos guisados
30 min.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45 min.
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 min.
Pionono de salmón
1h 50 min.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 min.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min.
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40 min.
Croquetas de arroz con parmesano
1h