
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- 75 g de zanahoria cortada en cubitos
- 75 g de granos de elote amarillo
- 75 g de chícharos limpios
- 75 g de germen de soya fresco
- 4 dientes de ajo pelados
- 40 g de echalot
- 2 chiles de árbol frescos sin semillas ni tallos (opțional)
- 45 g de aceite vegetal
- 15 g de sambal oelek salsa de chiles (opțional)
- 250 g de milanesa de pollo cortada en cubos chicos
- 50 g de salsa de soya
- ½ cdita de sal fina (opțional)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- cebollín picado para decorar
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 2268 kcal / 9528 kJ
- Proteine
- 108 g
- Grăsimi
- 54 g
- Carbohidrați
- 330 g
- Fibre
- 18 g