Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 porciones

Ingrediente

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opțional)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 3 g

Calorii 920 kJ / 219 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS DEL MUNDO 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Bolitas de Chocolate Dubai

Bolitas de Chocolate Dubai

Brak ocen

Mini tartas árbol de Navidad

Mini tartas árbol de Navidad

40 min

Bollos calavera

Bollos calavera

5 godz.

Magdalenas de Matcha

Magdalenas de Matcha

30 min

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

Brak ocen

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Brak ocen

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

1 godz. 20 min

Chicharrones preparados CDMX

Chicharrones preparados CDMX

8 godz. 25 min

Samosas Dulces

Samosas Dulces

30 min

Torrijas saladas Tonnato

Torrijas saladas Tonnato

40 min

Brochetas a lo Pobre

Brochetas a lo Pobre

50 min

Afișare toate