Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 porciones

Ingrediente

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opțional)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 3 g

Calorii 920 kJ / 219 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS DEL MUNDO 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gyoza (dumplings)

1 godz. 30 min

Barritas de avena y bayas

55 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Mini guacamayas

Brak ocen

Bocados proteicos

Brak ocen

Enjambres de Chocolate Dubai

Brak ocen

Barritas de coco sin horno

15 min

Barritas de avena y matcha al horno

40 min

Mini tartas árbol de Navidad

40 min

Galletas integrales con romero

Brak ocen

Bollos calavera

5 godz.

Magdalenas de Matcha

30 min

Afișare toate