Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 porciones

Ingrediente

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opțional)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 3 g

Calorii 920 kJ / 219 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS DEL MUNDO 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolitas de fresa enchilada

1h 15 min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Empanadas de res

1h 10 min.

Hot cakes con frutos secos

15 min.

Botana fresca de surimi

10 min.

Esquites

30 min.

Barritas energéticas de avena y plátano

1h 10 min.

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

10 min.

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1h 10 min.

Gyoza (dumplings)

1h 30 min.

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15 min.

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1h

Afișare toate