Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 porciones

Ingrediente

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opțional)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 3 g

Calorii 920 kJ / 219 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS DEL MUNDO 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jalapeño poppers

1h

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Macarrones con merengue suizo

1h 10 min.

Barks de yogur congeladas

3h

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15 min.

Barritas de avena y matcha al horno

40 min.

Bolitas de dátil y nuez

20 min.

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1h 20 min.

Cubitos de chocolate (dátiles, cocoa y avena)

20 min.

Botana fresca de surimi

10 min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Éclairs salados

Nu există evaluări

Afișare toate