Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

14 porciones

Ingrediente

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opțional)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 3 g

Calorii 920 kJ / 219 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS DEL MUNDO 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburguesa trufada

40 min.

Aguachile con botanas picantes de maíz

35 min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Rosca de pizza

2h 30 min.

Toast de Duraznos y pollo

Nu există evaluări

Éclairs salados

Nu există evaluări

Mini guacamayas

2h 30 min.

Botana loca de maíz

40 min.

Bolitas de Chocolate Dubai

1h

Barritas de coco sin horno

15 min.

Masa de galleta pre-entreno

2h 15 min.

Mini tartas árbol de Navidad

40 min.

Afișare toate