Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
TM5 TM6

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0 (188 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g Rinderfilet, in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 10 g neutrales Öl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Zwiebeln, geachtelt
  • 10 g Butter
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
771 kJ / 184 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
9 g
Fibre
0.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate