Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben
TM5 TM31

Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben

3.8 (22 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g Nudeln, reiskornförmig (z.B Kritharaki oder Risoni)
  • Wasser zum Nudelnkochen
  • Salz zum Nudelnkochen
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 800 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, klein, halbiert
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 2 geh. TL Curry, mild
  • 1 Dose Mais (425 g), abgetropft
  • 70 g Balsamico, dunkel
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Zucker
  • 1 - 1 ½ TL Pfeffer, nach Geschmack
  • 300 g Roastbeef, in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3128 kJ / 746 kcal
Proteine
34 g
Carbohidrați
100 g
Grăsimi
20 g
Fibre
12.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate