Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6 13 ratings

Prep 10 min.

Total 13h 30 min.

8 parts

Ingrediente

La veille

250 g de fromage blanc, 20% m.g.
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le crémet (le jour même)

4 blancs d'œufs
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

La compotée d'abricots

400 g d'abricots frais coupés en deux
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

Le coulis de framboises

150 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
80 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5.8 g

Calorii 950.6 kJ / 226.8 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 25.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entremets aux fruits d'été 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 phút

Petits carrot cakes

45 phút

Poires au vin rouge

3h 20 phút

Sorbet aux fruits

10 phút

Glace à la menthe

3h 20 phút

Verrine à l'abricot

1h 35 phút

Glace à la vanille

12h

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1h 25 phút

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45 phút

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30 phút

Cheesecake baklava

3h 30 phút

Granité à la menthe

4h 20 phút

Afișare toate