Versiuni compatibile
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 Putenschnitzel (à ca. 125 g)
- 15 - 20 g Tomatenmark zum Bestreichen
- 150 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Rouladen und der Kartoffeln
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Rouladen
- Paprika edelsüß zum Würzen der Rouladen
- 2 Zwiebeln (ca. 150 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- ½ Zucchini (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
- ½ Aubergine (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1284 kJ / 307 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 8.8 g
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