Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 230 克 雞胸肉 ,切片(厚約0.5公分)
- 2 ¼ 茶匙 鹽
- 1215 克 水 (含醃肉和煮湯用)
- 1 顆 蛋白
- 1 茶匙 太白粉
- 10 克 薑 ,切絲
- 1 大匙 油
- 10 克 乾金針 ,以清水浸泡約30分鐘,瀝乾
- 300 克 絲瓜 ,去皮,切滾刀塊
- 10 克 枸杞
- ½ 茶匙 香油
- 1 茶匙 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 345.8 kJ / 83.7 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 3.3 g
- Fibre
- 1.2 g