Sari la conținutul principal Căutare
Risotto exotique

Risotto exotique
4.6 88 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 cive coupée en tronçons
  • 40 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
  • 10 g de gingembre frais (2-3 cm)
  • 1 piment vert frais épépiné (2 cm)
  • 250 g de riz spécial risotto
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de poule
  • ½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de gambas crues, décortiquées
  • 500 g d'eau
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème de coco
  • 1 citron vert zeste râpé et émincé en fines tranches
  • 7 - 8 brins de basilic thaï frais le sommités seulement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33.8 g
Calorii 3655.5 kJ / 874.5 kcal
Grăsimi 16.5 g
Fibre 6.5 g
Carbohidrați 147.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50min

Donuts sushi

4.7(29)

50min

Fusilli au thon et au basilic

4.5(2)

50min

Soupe de gyozas

4.8(21)

1h

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0(296)

40min

Pad thaï au tofu épicé

4.0(44)

1h 50min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1h 40min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1h

Penne des montagnes et des plaines

4.3(45)

35min

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6(83)

1h 30min

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(548)

30min

Cannelloni aux blettes

4.3(84)

1h 5min

 Afișare toate