Dispozitive și accesorii
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Tagliatelle aux cèpes et au parmesan
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre
-
500 g de cèpes surgelés, préalablement décongelés500 g de cèpes frais en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
500 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
55 g
Calorii
3108.5 kJ /
743.5 kcal
Grăsimi
38.5 g
Fibre
11.5 g
Carbohidrați
66.5 g
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Franța
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