Sari la conținutul principal Căutare
Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort
4.6 50 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 25 g de beurre
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 650 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1960 kJ / 465.8 kcal
Grăsimi 16.8 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 61.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța
Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz cantonais aux crevettes

4.0(94)

50 min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1 godz.

Gratin gourmand de macaroni

4.7(773)

50 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35 min

Penne au pesto et jambon cru

4.6(69)

15 min

Crozetto aux lardons et poivrons

4.3(249)

40 min

Risotto crémeux au camembert

4.4(555)

35 min

Gratin de crozets au jambon

4.7(394)

1 godz.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(118)

2 godz.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(123)

35 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1 godz. 5 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(46)

35 min

 Afișare toate