Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort

4.6 40 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de persil frais équeutés
    3 brins
  • de beurre
    25 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    80 g
  • de trompettes-de-la-mort fraîches
    250 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
    300 g
  • de vin blanc
    100 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'eau
    650 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 465.8 kcal / 1960 kJ
Proteine 13 g
Grăsimi 16.8 g
Carbohidrați 61.8 g
Fibre 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate