Sari la conținutul principal Căutare
Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort
4.6 50 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 25 g de beurre
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 650 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1960 kJ / 465.8 kcal
Grăsimi 16.8 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 61.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța
Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(70)

45 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(273)

35 min.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.2(13)

35 min.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.6(131)

35 min.

Risotto au potiron

4.3(368)

35 min.

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

4.5(80)

50 min.

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5h 10 min.

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.4(14)

25 min.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(123)

2h

Crozetto aux lardons et poivrons

4.3(256)

40 min.

Pesto rosso

4.9(25)

15 min.

Linguine aux champignons et aux lardons

4.0(309)

30 min.

 Afișare toate