Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

4.6 139 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

Mayonesa

150 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal

Salsa de cebolla y ají amarillo

180 - 200 g de cebolla roja
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
40 g zumo de limón
7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal

Puré de patatas

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
600 g de patatas harinosas chascadas
10 g de pasta de ají amarillo

Montaje

200 g de atún en aceite (escurrido)
2 aguacates (en láminas finas)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.7 g

Calorii 1738 kJ / 416 kcal

Grăsimi 35.6 g

Fibre 3.4 g

Carbohidrați 18.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Viaje a Perú 7 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada griega de patata

1 Std. 10 Min

Ensalada campera con naranja

1 Std. 10 Min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 Min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 Min

Ensalada de verduras y fruta

5 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 Std.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 Std. 15 Min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 Min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 Std. 45 Min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 Min

Espárragos blancos frescos gratinados

1 Std.

Afișare toate