Risoto de amêijoas

Risoto de amêijoas

3.9 18 ratings

Prep 10 min.

Total 3h

6 doses

Ingrediente

amêijoas frescas
1000 g
sal
2 pitada de
coentros
30 g
azeite
40 g
dentes de alho
4
água mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
400 g
mostarda
15 g
vinho branco
50 g
chalota
100 g
arroz p/ risoto
300 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
10 g
queijo-creme
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1147.2 mg

Proteine 30.1 g

Calorii 2048 kJ / 489.5 kcal

Grăsimi 16.6 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 52.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Março 2019 73 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Açorda de peixe

20 min.

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 min.

Wraps de pepino e salmão fumado

45 min.

Tacos de camarão e manga

25 min.

Rolo de espinafres e salmão

55 min.

Amêijoas à Bimby®

2h 30 min.

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20 min.

Arroz de chocos com tinta

1h 10 min.

Salmão com risoto de funcho

25 min.

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 min.

Mexilhões à marinheiro

25 min.

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min.

Afișare toate