Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

4.4 134 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
250 g de yaourt nature (2 pots)
1 c. à soupe d'huile d'olive

L'assortiment de légumes

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
50 g de concentré de tomate
400 g de tomates coupées en quartiers
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
200 g de riz basmati
300 g d'aubergine coupée en cubes
1 poivron jaune coupé en gros morceaux
300 g de courgettes coupées en rondelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 1635 kJ / 388 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Risotto au potiron

35min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Soupe phô au poulet

5h 10min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Crozetto aux lardons et poivrons

40min

Pesto rosso

15min

Linguine aux champignons et aux lardons

30min

Afișare toate