Gluten Free Sourdough Bread

Gluten Free Sourdough Bread

5.0 1 evaluare

Prep 1h 20 min.

Total 192h 20 min.

15 slices

Ingrediente

Gluten free sourdough starter

brown rice flour
200 g
water, filtered (warm), plus an additional 210 g as needed
280 gram
brown rice flour additional 50 g as needed

Gluten free sourdough bread

cooking spray, olive oil for greasing
brown rice flour (see Tips)
240 g
buckwheat flour (see Tips)
180 g
arrowroot flour
70 g
chia seed, white
40 g
xanthan gum
1 tbsp
salt
1 ½ tsp
raw cane sugar
2 tsp
eggs
2
apple cider vinegar
1 tbsp
water, warm for baking
700 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 239.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 678.3 kJ / 161.5 kcal

Grăsimi 2.8 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 25.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gluten Free Around the World 8 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Baguettes

3h 45min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Pas d’évaluation

Biscuits

40min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Sandwich Bread

3h

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10min

Rustic Bread

2h

Sticky Buns

3h 45min

Turkish Simit

2h 10min

Manakish

Pas d’évaluation

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Pas d’évaluation

Afișare toate