Stroganoff-Geschnetzeltes
TM6 TM5

Stroganoff-Geschnetzeltes

3.7 (335 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 300 g Rindfleisch, geschnetzelt
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 800 g Wasser
  • 250 g Spätzle, trocken
  • 1 rote Paprika (170 g), in Streifen
  • 170 g Champignons, frisch, in Scheiben oder aus der Dose, abgetropft
  • 2 Gewürzgurken (ca. 80 g), in Scheiben
  • 30 g Zitronensaft
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 100 g Saure Sahne
    sau 100 g Schmand

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2034 kJ / 485 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
19 g
Fibre
5.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate